1、方法标准

GB/T18979-2003食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化荧光光度法

2、应用领域

食品原料供应、生产、加工、流通和质量监督部门
 
仪器特点  
操作简单、测定快速、测试费用低

样品处理简单，可批量测定，整个测定时间仅需20分钟/样，与薄层法相比测试成本仅为其10%左右，而且工效提高几十倍。

污染少，安全性高

该方法所需有机试剂和其他有毒试剂少，特别是取消了黄曲霉毒素标准品，大大减小了对操作人员和环境的污染

性能稳定，技术指标先进

灵敏度高，可定量测定，最低检测限为0.1ug/kg，比薄层法高160倍；特异性高，重复性好，回收率达90%。

结果直接、打印输出

黄曲霉毒素B速测仪内置1000组测定数据存储，软件使用方便，可即时打印也可输入计算机，只需根据提示选择即可。测定结果直接显示为黄曲霉毒素含量（ug/kg），无须计算。

    小型便携，环境适应性强,适合于小型实验室和现场检测，应用广泛,可预存50条标准曲线，供花生等粮油、食品、饲料、调味品、酒类等产品的质量监督部门，及其生产、加工和流通部门直接使用。

技术指标和有关参数  
 1、检出限：黄曲霉毒素检出限为0.1ug/kg 
2、测定范围：黄曲霉毒素测定范围0.1~20ug/kg 
3、测定时间：样品处理和测定20分钟/样 
4、回收率：黄曲霉毒素测定方法回收率>90%